مدت زمان تقریبی مطالعه این مقاله 5 دقیقه میباشد.
فنگ شویی آشپزخانه چیست؟
دکوراسیون داخلی و چیدمان منزل اهمیت زیادی برای هر یک از ما دارد. همانطور که از نشستن روی مبل راحتی زیبا لذت میبریم، از آشپزی در آشپزخانهای زیبا نیز لذت میبریم. اگر به دنبال تغییر حس و حال فضای خانه خود هستید، شاید جالب باشد که با اصول فنگ شویی آشنا شوید. فنگ شویی یک رویکرد سنتی چینی برای ایجاد هماهنگی بین انسان و محیط زندگی است که در سالهای گذشته، علاقهمندان زیادی را به خودش جلب کرده است. در این دیدگاه، چیدمان فضا میتواند بر احساس آرامش، نظم و کیفیت تجربه ما از محیط تأثیر بگذارد. در آشپزخانه، تمرکز بیشتر روی ایجاد تعادل میان عناصر، جریان مناسب حرکت، نور، تهویه و نظم است. بنابراین حتی اگر فنگ شویی را بهعنوان یک باور سنتی در نظر بگیریم، بسیاری از پیشنهادهای آن با اصول کاربردی طراحی داخلی آشپزخانه همخوانی دارند.
اجاق گاز؛ مهمترین نقطه در فنگ شویی آشپزخانه
در فنگ شویی سنتی، اجاق گاز نماد عنصر آتش و یکی از مهمترین بخشهای آشپزخانه محسوب میشود. پس اگر به فنگ شویی آشپزخانه علاقه دارید، از همین جا شروع کنید! بهتر است هنگام آشپزی، فرد بتواند تا حدی ورودی آشپزخانه را ببیند و اجاق در نقطهای قرار نگیرد که آشپز کاملاً پشت به در باشد. علاوه بر این قراردادن مستقیم اجاق در امتداد در ورودی، در بسیاری از رویکردهای فنگ شویی مطلوب دانسته نمیشود. اگر معماری آشپزخانه اجازه تغییر جای اجاق را نمیدهد، لازم نیست نگران باشید؛ در فنگ شویی قرار نیست یک قانون، عملکرد واقعی خانه را قربانی کند. میتوان با تغییر سایر عناصر، نظم و تعادل بیشتری در فضا ایجاد کرد.
فاصله اجاق و سینک را جدی بگیرید
یکی از معروفترین اصول فنگ شویی آشپزخانه، ایجاد فاصله میان اجاق و سینک است. اجاق نماد آتش و سینک نماد آب در نظر گرفته میشود و نزدیکی بیش از حد این دو عنصر از نظر فنگ شویی نوعی تضاد ایجاد میکند. از نظر طراحی داخلی نیز این فاصله کاملاً کاربردی است. وجود یک سطح کار بین سینک و اجاق، فضای مناسبی برای آماده کردن مواد غذایی ایجاد میکند و آشپزخانه را منظمتر نگه میدارد. اما اگر امکان جابهجایی وسایل وجود ندارد، استفاده از عناصر چوبی مثل تخته برش، قفسه چوبی یا اکسسوریهای سبز میتواند به ایجاد تعادل بصری میان این دو بخش کمک کند.
آشپزخانه شلوغ، دشمن نظم و آرامش
یکی از سادهترین راههای اجرای فنگ شویی در خانه و آشپزخانه، مرتب کردن کانتر آشپزخانه است. تمیزی و نظم یکی از اصول مهم در فنگ شویی است. وسایل برقی کوچک، ظروف اضافی، بستههای مواد غذایی و وسایلی که مدتها استفاده نشدهاند، اگر روی کابینتها جمع شوند، آشپزخانه را شلوغ و آشفته نشان میدهند. منابع جدید فنگ شویی نیز روی کاهش بینظمی و خلوت نگه داشتن سطوح کار تأکید دارند. لازم نیست همهچیز را از جلوی چشم بردارید؛ هدف، نظم هوشمندانه در دکوراسیون آشپزخانه است. وسایل پرکاربرد را در دسترس نگه دارید و چیزهایی را که کمتر استفاده میکنید داخل کابینت قرار دهید.
نور و تهویه؛ دو اصل مهم در طراحی آشپزخانه
آشپزخانهای که تاریک، دمکرده و پر از بوی غذا باشد، حتی اگر زیباترین کابینتها را داشته باشد، فضای چندان خوشایندی ایجاد نمیکند. هیچ کس دوست ندارد در چنین آشپزخانهای آشپزی کند. در فنگ شویی، نور طبیعی و گردش مناسب هوا به سرزندگی فضا کمک میکنند. از نظر طراحی داخلی هم نورپردازی لایهای، شامل نور عمومی، نور زیر کابینت و نور متمرکز روی سطح کار، انتخاب کاربردیتری است. اگر آشپزخانه پنجره کوچکی دارد، رنگهای روشن کابینت، سطوح بازتابنده و نور مصنوعی گرم میتوانند فضا را روشنتر و دلنشینتر کنند.
رنگ آشپزخانه در فنگ شویی
در فنگ شویی آشپزخانه، تعادل عناصر پنجگانه اهمیت دارد؛ بنابراین بهتر است آشپزخانه را با یک رنگ تند و غالب پر نکنید. درست است که هر رنگی، زیبایی خاص خودش را دارد و میتواند چهرهای متفاوت به دکوراسیون بدهد، اما به قول معروف، هر گردی گردو نیست و هر رنگی برای دکوراسیون آشپزخانه مناسب نیست! ترکیب رنگهای خنثی مانند کرم، بژ، سفید گرم و خاکی با چوب طبیعی، سبز ملایم یا اکسسوری فلزی میتواند هم با اصول فنگ شویی هماهنگ باشد و هم با ترندهای امروزی دکوراسیون داخلی سازگار شود. از این ایدهها استفاده کنید و فضایی خاص و جذاب برای خودتان بسازید.
فنگ شویی آشپزخانه بیشتر از آنکه به خرید وسیلهای خاص یا استفاده از نمادهای عجیب وابسته باشد، درباره تعادل، نظم، نور، عملکرد و انتخاب آگاهانه عناصر فضا است. آشپزخانهای که در آن بهراحتی حرکت میکنید، وسایل موردنیازتان را پیدا میکنید و از نشستن و غذا خوردن در آن لذت میبرید، احتمالاً همان آشپزخانهای است که بیش از هر چیز، حس هماهنگی را به خانه میآورد. در این مقاله از مجله اینترنتی مبلیران سعی کردیم از دریچهی تازهای به دکوراسیون و فنگ شویی آشپزخانه نگاه کرده و با اصول اولیه آن آشنا شویم.
